Russian pirogues. Русские пирожки.

We're all trying to put Artem on a diet. And all week he asked me to bake pirogues, saying: "The evil I have parents who do not give the child to eat." Do not stand the mother's heart, trembled ... and today I baked some pirogues.

Мы все пытаемся посадить Артема на диету . А он всю неделю просил меня испечь пирогов, приговаривая: «Злые у меня родители, ребенку кушать не дают». Не выдержало материнское сердце, дрогнуло,… и сегодня я напекла пирожков.

  1. In the warm milk must add 3 tablespoons of sugar and 50 grams of yeast.
  2.  125 grams of butter to melt and add to the milk.
  3. In a large bowl pour 3 cups of flour, add 1 egg, vanilla, salt to taste and half cup of sugar. Pour the milk and oil in the flour and mix.
  4. The finished dough cover and refrigerate for 40 minutes.

1. В 1 стакан теплого молока надо добавить 3 столовые ложки сахара и 50 грамм дрожжей.

 2. Масло сливочное 125 грамм растопить и размешать с молоко и дрожжами.

 3.В большую посуду всыпать 3 стакана муки, добавить 1 яйцо, ванилин, соль по вкусу и пол стакана сахара. Влить молоко с дрожжами и маслом в муку и перемешать.

4.Готовое тесто накрыть и поставить в холодильник на 40 минут.

   While the dough is suitable to cook stuffing. I cooked the potatoes, boiled and whipped with butter with a mixer. And the apples with cinnamon and sugar

 Пока тесто подходит приготовить начинку. Я приготовила картошку, отваренную и взбитую со сливочным маслом миксером. И яблоки с корицей и сахаром

  Turned out delicious pies. Artem almost all cakes hauled his new American friends on the street. Well I managed to hide a few pieces for dad.

 Пирожки получились вкусные. Артем почти все пирожки перетаскал своим новым американским друзьям на улицу. Хорошо я успела спрятать несколько штук для папы.